RÉSERVATIONS

 

 Tél. 04.74.67.62.78

 

Email: 

hostelleriesaintgeorges@orange.fr 

HORAIRES:

 

Midi: Du jeudi au mardi

12h00-14h30

 

Soir: Du vendredi au samedi

19h30-22h30

 

La Carte

Entrée

Salade Lyonnaise

15€

Gâteau de chèvre frais, gaspacho andalou, tuile de pain et poivrons doux

17€

Pâté en croûte maison pistaché au foie gras, Compotée d'oignons rouges

17€

Tarte fine aux oignons doux des Cévennes, asperges vertes et jambon cru de sanglier

17€

Gravlax de saumon, brunoise de céleri et concombre, crème fraîche à l'aneth

22€

Foie gras de Canard à la gelée de porto maison

22€

Tarte feuilletée à la tomate confite, gambas poêlées, jeunes pousses de salade

22€

Poisson

Pavé de cabillaud, écrasée de pommes de terre aux olives de Kalamata, coulis de homard

23€

Filet de daurade poelé, compotée de pommes de terre aux olives de Kalamata, vierge de tomates

26€

Grenouilles fraîches en persillade

25€

Viande

Quasi de veau français sauté chasseur, fricassée de légumes printaniers

22€

Poitrine de cochon "Maison Myotte", embeurrée de chou vert

22€

Volaille fermière de l'Ain à la crème, gratin dauphinois

22€

Filet de bœuf sauce poivre, fricassée de pommes de terre nouvelles, carottes et girolles

25€

Carré d'agneau en croûte d'herbes rôti, fricassée de légumes printaniers

27€

Les suggestions du moment sur l'Ardoise

Fromage

Assiette de fromages

5€

Fromage Blanc

4€

Dessert

Dessert du Jour

6€

Crème Brûlée au caramel beurre salé

8€

Minestrone de Fruits Frais

7€

Sablé breton, chantilly fraises et framboises

7€

Vacherin glacé vanille et framboise

9€

Fondant au chocolat, glace vanille

10€

Tarte fine aux pommes, glace caramel

10€

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L' Hostellerie

de

Saint Georges